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【行业分析】农产品如何实现十倍溢价？做好这件事就对了

农产品溢价如何实现？品牌打造是关键，品牌是现代化农业的标志。 目前我国农产品品牌化道路中仍然存在许多突出问题，如农民普遍收入较低、农产品品种多、规模小、品牌少、质量标准难统一等，农产品品牌该如何脱颖而出?

农民可以随公用品牌一起成长

浙江大学传播研究所品牌研究中心主任胡晓云教授：

我国的农产品必须要打造区域公用品牌，以公用品牌为背书的这样一种企业品牌和产品品牌，引导企业和农户一起往前走。这样农户才有机会一起坐在区域公用品牌的大船上。他们要根据区域公用品牌在品牌化过程中相关的要求，比如说统一包装，统一品牌等，农民可以跟随着区域公用品牌来一起成长，一起获得品牌的溢价。

知识拓展：什么是区域公用品牌?

指特定区域内相关机构、企业、农户等所共有，在生产地域范围、品种品质管理、品牌营销与传播等方面具有共同诉求，使区域产品与区域形象共同发展的农产品品牌。区域公用品牌一般建立在区域内独特的自然资请注意以下事项源、或产业资源的基础上，并圣诞红借助区域内的农产品资源优势进入公众的视线。同时，它的权益不属于某个企业、集团或个人拥有，而为区域内相关机构、企业、个人等共同所有。

区域公用品牌打造的不仅是农产品本身，更是一个地区无形的名片。一个优秀的区域公用品牌，它的溢价不仅体现在让产品增值，更是为了让这个地域为更多消费者所知晓，让更多的农民朋友参与其中，作为大家增收的抓手，既形成合力，也共同受益。

打造品牌有何用?

如今品牌成为时代热词，反映了姬云锦现阶段中国经济的客观需求，品牌背后，凝聚着的其实是独特产品工艺与消费者对于产品品质的信任。

打造一批富有影响力的中国农产品品牌已成为首要问题，品牌的建设，不仅关乎到我国农业未来的竞争力，更密切关系到每一位农民朋友的收入。

浙江大学传播研究所品牌研究中心主任胡晓云教授：

2004年我在澳门加垫后拧紧螺丝便可讲学时看到我国的农产品和来自国际的农产品，在一个平台上竞争，我们的农产品几乎就没有品牌溢价，价格非常低。而其他的国家，比如美国的、澳大利亚的、日本的，价格都非常高。现在已经不需要我们再去呼吁农产品品牌化，2013年农业部市场司的研究报告当中界定了一个非常重要的概念，就是品牌是现代农业的标志。

品牌缺失从何来?

我国在农产品品牌化方面的短板是由自古以来的“小农经济”模式决定的，大多数农民朋友还难以实现规模化的经营，产品的标准化就无从谈起。农产品的姬百合品牌化是现代农业的标志，要想实现农业做大做强，就必须打造出更多优秀的农产品品牌。

四川省农科院副院长刘建军：

我觉得对于农业品牌的打造，这中间还要进行细分化的研究。因为我们国家农业特点是人多地少，每种产品的经营规模是有限的，出现一个大的公司，能够左右农产品的销售，解决很大面积的覆盖，这样的情况是很少的。老百姓能够记得住的往往都不是品牌，而是某个品种或是某个产地，但是他们对品牌的意识很淡薄，我们现在每个县注册的农业品牌非常多，证明品牌注册存在过多、过滥、过泛的倾向。

专家总结：农产品品牌难打造，“三品一标”来助力!

1.我国农产品的品种过多，种植地区过多所以很难打造出鲜明的特色，优势不突出，不容易打造品牌。

2.农民生产的规模太过分散，以家庭承包经营作为单元规模太小，无法保证产品的稳定供给和批量化生产，

3.以家庭为主的生产单位，在产品的标准化、包装营销和可追溯方面难以保障。

早在2004年，我国就正式提出打造“三品一标”农产品的概念，旨在通过政府背书，首先实现标准化，确保农产品安全，然后通过企业的包装推广和品牌化运作，把这些优质农产品推向市场，进而形成具有影响力的区域公用品牌。

中国农业大学经济管理学院朱俊峰教授

随着多年建设，“三品一标”权威性已基本建立，品牌公信力已基本形成，品牌认知度全面提升。无公害农产品已成为安全农产品的代名词以及各级政府推动农产品质量安全监管的重要抓手，西安、郑州、武汉、大连等城市已把无公害农产品作为农产品质量安全市场准入的基本要求。农产品地理标志作为推动特色农业和区域优势经济发展的载体，已经成为各级政府保护产地环境、彰显区位优势、营销特色产品、提升市场竞争力的重要途径。

案例说明：一个响亮的品牌如何溢价?

日本政府对于农产品的安全标准非常严苛，通过农民、农协、农业彭错蒿企业三者之间各司其职，既确保了农产品的品质安全，又大大提高了价格和收入。在区域公用品牌力量的驱动和激励之下，日本打造的是一种优质优价的精品农业，虽然农民一亩地的生产经营成本要高于我国，但是在市场一端能获得数倍甚至十几倍的溢价。

无论是日本精品农业发展之路，还是我国从也就是现在所称的杠杆式拉伸实验机“三品一标”到区域公用品牌的过渡，都可以帮助农民朋友尽快搭上品牌农业的顺风车，从中获得更高的溢价空间。

建设一个叫得响的农产品品牌，这就是未来我们在农业生产的过程中不能忽视的因素，希望大家多多留意。

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